Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: Garten

Jungfer im Gr├╝nen


Die Jungfer im Gr├╝nen (Nigella damascena) ist eine einj├Ąhrige Pflanze aus der Familie der Hahnenfu├čgew├Ąchse (Ranunculaceae). Die im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze ist eine in Mitteleuropa h├Ąufig kultivierte Gartenpflanze.
Die Jungfer im Gr├╝nen, die fr├╝her eine h├Ąufig vorkommende Bauerngartenpflanze war, tr├Ągt eine Reihe von deutschen Namen: Gretl in der Stauden, Gretchen im Busch, Venushaarige, Braut in Haaren, Damaszener Schwarzk├╝mmel, Damaszener K├╝mmel und Garten-Schwarzk├╝mmel. Sie ist nicht mit dem K├╝mmel oder Kreuzk├╝mmel verwandt, sondern geh├Ârt zur selben Gattung wie der Schwarzk├╝mmel (Nigella sativa). Quelle: Wikipedia

Nach der Bl├╝te entwickeln sich h├╝bsche Samenkapseln, die ab etwa Anfang August zu reifen beginnen. Den richtigen Zeitpunkt um die Samen zu ernten, erkennt man daran, dass sich die Kapseln allm├Ąhlich braun f├Ąrben, vertrocknen und, wenn der optimale Zeitpunkt gekommen ist, aufplatzen.
Die Jungfer im Gr├╝nen ist eng mit dem Echten Schwarzk├╝mmel verwandt. Die Samen k├Ânnen ebenfalls als Gew├╝rz verwendet werden. Die Samen ernten und fein mahlen oder auch m├Ârsern. Der Geschmack ├Ąhnelt dem des Waldmeisters. Achtung: Im Gegensatz zum Schwarzk├╝mmel enth├Ąlt die Jungfer im Gr├╝nen das Alkaloid Damascenin. Das soll nur im geringen Ma├č genossen werden! Im ├ťberma├č ist eher wenig bek├Âmmlich. Aus diesem Grund wird die Pflanze auch als wenig giftig eingestuft.




Nickname 06.06.2019, 14.26 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Fr├╝hlingsgr├╝n



Nickname 07.04.2016, 18.47 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Im Garten

Nickname 14.06.2012, 22.44 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Efeu

holzwagens.jpg

Nickname 04.09.2011, 15.20 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Hortensienbl├Ątter

Die ersten Bl├Ątter der Hortensien lassen sich blicken ...

F├╝r die Gro├čansicht aufs Bild klicken

hortensie_blaetter11_s.jpg

Nickname 12.04.2011, 22.42 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Projekt: cam underfoot #12 fr├╝hlingsgr├╝n

cam_underfoot_2011_2.jpgFür CAM UNDERFOOT von > Frau Kunterbunt  muss nun endlich mal wat Grünes ins Bild ...
Erstes Gr├╝n und Schneegl├Âckchen in der Ferne ;-)

Die Gro├čansicht gibt es mit Klick aufs Bild:

wo12_fruehlingsgruen_s.jpg

Nickname 22.03.2011, 17.00 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

15 Minuten Challenge: Bl├╝tengebl├Ątter

... scheint so, als ob ich gar nicht genug von meiner Terrasse bekommen w├╝rde... schon wieder war ich auf Tuchf├╝hlung mit den Steinplatten ...

diese > 15Minuten-Challenge hat echt was Beruhigendes
dem Steinkopf w├╝rde ich ja zu "gernstens" das Katzenhaar entfernen...;-)


Nickname 17.06.2010, 18.45 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Nostalgie-Rose

Nickname 11.06.2010, 21.32 | (3/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

15 Minuten Challenge: Vorgarten 2

ich muss noch ein bisschen was an 15 Minuten-Challenge hinterherbloggen.

... mit dem Steinboden auf K├Ârperf├╝hlung oder so:








Nickname 06.06.2010, 17.39 | (0/0) Kommentare | TB | PL

15 Minuten Challenge: Vorgarten

Wieder mal was neues (f├╝r mich)- und vorallem reizvolles ...
Die > 15 Minuten Challenge von Renee.
Ich hab festgestellt, dass sich diese 15 Minuten (und mal bisschen mehr) unheimlich positiv auf das innere Gleichgewicht aus├╝ben. Stressabbau pur. H├Âchst angenehm.

Mein Beitrag:


Nickname 06.06.2010, 16.47 | (0/0) Kommentare | TB | PL