Ich staune immer wieder, welch Zauberwerk die Natur auf Lager hat. Wie hübsch doch diese, noch nicht voll aufgeblühte, Zwiebelblüte ist.

In den letzten Tagen sehe ich vor allem Hummeln an den Lavendelblüten. Ich mag diese plüschigen, tiefbrummelnden Insekten.

Die Jungfer im Grünen (Nigella damascena) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Die im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze ist eine in Mitteleuropa häufig kultivierte Gartenpflanze.

Die Jungfer im Grünen, die früher eine häufig vorkommende Bauerngartenpflanze war, trägt eine Reihe von deutschen Namen: Gretl in der Stauden, Gretchen im Busch, Venushaarige, Braut in Haaren, Damaszener Schwarzkümmel, Damaszener Kümmel und Garten-Schwarzkümmel. Sie ist nicht mit dem Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt, sondern gehört zur selben Gattung wie der Schwarzkümmel (Nigella sativa). Quelle: Wikipedia

Nach der Blüte entwickeln sich hübsche Samenkapseln, die ab etwa Anfang August zu reifen beginnen. Den richtigen Zeitpunkt um die Samen zu ernten, erkennt man daran, dass sich die Kapseln allmählich braun färben, vertrocknen und, wenn der optimale Zeitpunkt gekommen ist, aufplatzen.
Die Jungfer im Grünen ist eng mit dem Echten Schwarzkümmel verwandt. Die Samen können ebenfalls als Gewürz verwendet werden. Die Samen ernten und fein mahlen oder auch mörsern. Der Geschmack ähnelt dem des Waldmeisters. Achtung: Im Gegensatz zum Schwarzkümmel enthält die Jungfer im Grünen das Alkaloid Damascenin. Das soll nur im geringen Maß genossen werden! Im Übermaß ist eher wenig bekömmlich. Aus diesem Grund wird die Pflanze auch als wenig giftig eingestuft.

Ich freue mich immer sehr über die Pfingstrosen-Zeit. Ich mag diese vollen Blüten, die auch einige Zeit in der Vase halten. 

Ich bin gleich schon verliebt in diesen neuen Effekt, der hier gut erklärt wird. 

Die Lichtverhältnisse bei diesem Bild sind nun nicht das Gelbe vom Ei, aber mir gefällt es sogar - so bisschen melancholisch, wie der Herbst schon auch mal sein kann. 

Jetzt schon mein Lieblingsbild für 2016:

Gesehen am Chiemsee

Bilder aus dem Archiv - Spätsommer 2011 

Mit dem Fahrrad in Hamburg unterwegs.

Ich freu mich diesen Sommer besonders Ã¼ber meine "Erdbeerplantage" auf meinem Balkon. ;-) Jeden Sonntag bekomme ich eine (!!) reife Erdbeere überreicht! Wobei sich das in Kürze ändern wird, denn ein paar neue Pflanzen schaffen es sicher auf eine ganze Handvoll Erdbeeren auf einmal für mich. Sommer und Erdbeeren, das gehört unbedingt zusammen. Findest du sicher auch? 

Im Frühling angesät und heute hat sich die erste Kornblumenblüte geöffnet.